フリーラジカル理論

|

ブランク
正常な体の代謝
ブランク
大気汚染
ブランク
紫外線
ブランク
重金属汚染
ブランク
農薬汚染
ブランク
農薬汚染

 

 

無料のラジカルと病気

 

通常、体にはフリーラジカルが必要ですが、過剰なフリーラジカルは生理機能の不均衡を引き起こし、さまざまな病気で酸化ストレスを引き起こす可能性があります(文献によると、フリーラジカルはさまざまな病気の原因であることが示されています)。

 

ブランク

 

 

 

抗酸化剤

 

私たちの体は酸素なしでは動作できず、フリーラジカルが大量に増加すると、酸化ストレス下にある体は修復システムが過剰なフリーラジカルを除去できなくなる原因になります。 特別な場合には、体は過剰なフリーラジカルを除去するためにinvitroで抗酸化物質を補充する必要があります。

 

酸化防止剤の開発

ブランク

 

 

L-エルゴチオネイン –新しいタイプの天然抗酸化剤

 

EGT は、特定の細菌や真菌で生合成された天然のキラルアミノ酸抗酸化剤です。 ラジカルスカベンジャー、紫外線フィルター、酸化還元反応や細胞生体エネルギーの調節剤、生理的細胞保護剤などとして使用されてきた重要な生理活性化合物です。
L-エルゴチオネイン(EGT、ERGO、CAS:497-30-3)、(S)-α-カルボキシ-2,3-ジヒドロ-N、N、N-トリメチル-2-チオキソ-1H-イミダゾール- 4-エタンアミニウム内塩は、1909年にタンレットCによって麦角から抽出され、その後動物の血液からも発見されました。 純粋なEGTは白色の結晶で、水に溶けます(室温で0.9mol / Lに溶解)。 自動酸化は、生理学的なpH値または強アルカリ溶液では起こりません。 EGTは、以下に示すように、チオール型とチオン型のXNUMXつの異性体型で存在できます。

 

ブランク

 

 

抗酸化

多機能の利点で、 EGT 他の多くの抗酸化物質の中で際立っています。

ブランク

 

 

利点

ブランク

多機能の利点により、EGTは他の多くの中で際立っています 酸化防止剤。利点(グルタチオン、システインなどと比較して):
-EGTは細胞内に蓄積しやすく、濃度はより安定しています 他の抗酸化剤.
——EGTは、ピロガロールによって引き起こされる細胞死を減らすのにより効果的です。
-EGTは主にROSを除去して酸化を防ぎますが、グルタチオンなどはフリーラジカルを除去します。 酸化防止剤 酸化生成物を除去します。

抗酸化の比較

結果について EGT GSH、尿酸、トロロックスなどの古典的な抗酸化物質と比較して、フリーラジカルの最も活発なスカベンジャーでした。 特に、EGTとペルオキシラジカルが示す最高の抗酸化能は、参照抗酸化トロロックスで得られた値よりも25%高くなりました。 ヒドロキシルラジカルに対するEGTの除去能力は、参照抗酸化剤対ヒドロキシルラジカルを表す尿酸と比較して60%高かった。 最後に、EGTは、ペルオキシナイトライトに対しても最高の抗酸化活性を示し、尿酸よりも10%高い除去能力を示しました。

 

ブランク

 

 

その他の機能

 

EGTは細胞内エネルギーの調節にも影響を及ぼしますが、
免疫力を高め、
精子の生存率を改善し、
肝臓を損傷から保護し、
炎症の抑制、
神経変性、
発達障害および白内障。

 

 

開発の必要性

①EGTは植物や動物で広く発見されています

ブランク

ブランク

ブランク

 

②取扱説明書

5-10mg 成人の場合は2単位あたり、3〜XNUMX単位の継続的な摂取は、毎日の食事に不可欠です。

出典:Li Yiqun、Zhou Nianbo EGTの生物学的機能と応用[J]。 食品工学、2010,9(3):26-28。

摂取量は次のとおりです。

子供(3〜11歳) ≤l0 mg /日
若者(11〜21歳) ≤30mg /日
大人(21-80歳) ≤30mg /日

注:1。 子供と大人のための投与量(3-80歳)

           2.妊娠中または授乳中の女性への使用はお勧めしません。

データソース:米国のNDIを申請する際の四面体

データによると、OXISのADI(一日摂取許容量)は10.5mg / gです。

 

③合成

ブランク

 

 

抽出とアプリケーション

(1)抽出

現在、EGTの製造にはXNUMXつの方法があります。化学合成、 ナチュラル バイオ抽出 (主にキノコ、動物組織、採血から)、生合成法。

EGT抽出の比較 メソッド

ブランク

(2)アプリケーション

EGTは化粧品に幅広い用途があります。 機能性食品、医薬品、治療薬、生物医学など。

ブランク

(3)その他の利用可能なアプリケーション

ブランク

 

 

 

Contents [show]